juu, joulutunnelmia 21.2. :)
pistinpä banaanin pakkaseen. ulos, -22astetta.
liotinpa kuivattuja luumuja vedessä tunteja.
pistinpä molemmat blenderiin. kanelia ja agave-siirappia sekaan.
tujaukset macaa ja lucumaa.
jouluinen kaneli-luumu-unelma. jäätelö. jäähdyke. no, NAM ainaki.
sunnuntai 21. helmikuuta 2010
Ruoka on kaiken perusta. Se on viimeinen asia mistä pitäisi säästää. Ruokakulttuuria pitäisi opettaa sekä kouluissa että kodeissa. Raaka-aineita pitäisi arvostaa ja ennen kaikkea ne pitäisi tuntea. Niitä pitäisi myös käyttää. Prosessoidut valmisruoat ja pikaruoat pitäisi nopeasti jättää historiaan. Laadukas ja tuore ruoka on perusta jolle terveys rakennetaan. Terveellinen ruokavalio ei ole sitä, että maito ja jogurtit ovat rasvattomia ja voin tilalla tarjotaan Keijua.
Terveellisinä itseään mainostavat valmisruokatuotteet ovat melkein poikkeuksetta prosessoitua roskaa täynnä lisäaineita ja lisättyä sokeria. Jos joku tuote mainostaa itseään "rasvattomana" niin jätä se hyllyyn. Luonnollinen ruoka kunniaan. Opetelkaa kokkaamaan ja arvostakaa laadukkaita raaka-aineita, jos jo osaatte niin opettakaa muita. Monet lapset eivät enää edes tunnista raaka-aineita, vihanneksia ja kasviksia. Ei ihme, että kokkaaminen ei kiinnosta, eikä raaka-aineita arvosteta jos ruokavalio muodostuu pizzoista, hampurilaisista ja kalapuikoista.
Elämme tuhansien "laihdustuotteiden", dieettien ja kalorinlaskennan maailmassa. Huono ruokavalio aiheuttaa suuren osan terveysongelmistamme. Oireita korjaamme lääkkeillä ja yritämme laihtua ihmekeinojen avulla. Ratkaisu ei löydy lisäaineilla kyllästetyistä kevyttuotteista, ei rasvattomista jogurteista, ei pillereistä, ei lääkkeistä. Ratkaisu löytyy oikeasta ruoasta. Oikea ruoka on tuoretta, oikeassa ruoassa on myös rasvaa.
http://www.urbaanioranki.com/
Terveellisinä itseään mainostavat valmisruokatuotteet ovat melkein poikkeuksetta prosessoitua roskaa täynnä lisäaineita ja lisättyä sokeria. Jos joku tuote mainostaa itseään "rasvattomana" niin jätä se hyllyyn. Luonnollinen ruoka kunniaan. Opetelkaa kokkaamaan ja arvostakaa laadukkaita raaka-aineita, jos jo osaatte niin opettakaa muita. Monet lapset eivät enää edes tunnista raaka-aineita, vihanneksia ja kasviksia. Ei ihme, että kokkaaminen ei kiinnosta, eikä raaka-aineita arvosteta jos ruokavalio muodostuu pizzoista, hampurilaisista ja kalapuikoista.
Elämme tuhansien "laihdustuotteiden", dieettien ja kalorinlaskennan maailmassa. Huono ruokavalio aiheuttaa suuren osan terveysongelmistamme. Oireita korjaamme lääkkeillä ja yritämme laihtua ihmekeinojen avulla. Ratkaisu ei löydy lisäaineilla kyllästetyistä kevyttuotteista, ei rasvattomista jogurteista, ei pillereistä, ei lääkkeistä. Ratkaisu löytyy oikeasta ruoasta. Oikea ruoka on tuoretta, oikeassa ruoassa on myös rasvaa.
http://www.urbaanioranki.com/
keskiviikko 17. helmikuuta 2010
Ohjeita painonhallintaan
• lopeta makeiden makujen kuten suklaan, leivosten, pullien, kakkujen, pikkuleipien, makeiden jugurttien ja juomien, hillojen ja karamellien syönti.
• lopeta kuumennettujen eläinrasvojen, kovien juustojen, kerman, jäätelön, makkaroiden, hampurilaisten ja öljyssä keitettyjen ruokien syönti.
• vältä einesruokia.
• vältä pöytäsuolaa, soijakastiketta, perunalastuja, savustettuja/suolattuja kaloja, paahdettuja pähkinöitä.
• vältä liikaa alkoholia.
• lisää vihannesten, tuoreiden hedelmien, itujen, oraiden, marjojen ja yrttien määrää päivittäisessä ruokavaliossasi.
• lisää itsellesi sopivaa liikuntaa sisä- ja ulkotiloissa.
• lisää Tuli-elementin makujen määrää eli karvaita makuja. Tuli-elementti on Pernan Äiti ja karvaat maut vahvistavat Pernaa, auttavat sen toimintaa ja lisäävät "ruuansulatustulia". Karvaita makuja ovat mm. ajuruoho, basilika, kahvi, kamomilla, kapris.
• vältä liikaa happamia makuja. Hapan on Puu-elementin maku ja Puu-elementti kontrolloi Maa-elementtiä. Liiallinen kontrollointi häiritsee Pernan ruuansulatustehtävää.
• älä juo aterian yhteydessä, ja pureskele ruoka hyvin. Tällöin liiallinen sisäinen kosteus tietyiltä osin sitoutuu ruokaan.
• juo lasillinen greippimehua tuntia ennen ateriaa, se edistää ruuansulatusta.
• tee keitos kuivatusta inkivääristä ja appelsiininkuorista. Lisää tarvittaessa hieman hunajaa tai tummaa sokeria. Juo teetä pitkin päivää.
• hiero San Jiao-meridiaania alhaalta ylöspäin.
• hakeudu akupunktiohoitoon. Akupunktiolla, moxibustiolla, korva-akupunktiolla ja kuivakuppauksella poistetaan tehokkaasti Liman ja Kosteuden stagnaatiota, elvytetään aineenvaihduntaa ja alennetaan painoa.
Ravintoterapiasivun on koonnut kiinalaisen lääketieteen terapeutti, naturopaatti Pirkko Hiilamo.
• lopeta kuumennettujen eläinrasvojen, kovien juustojen, kerman, jäätelön, makkaroiden, hampurilaisten ja öljyssä keitettyjen ruokien syönti.
• vältä einesruokia.
• vältä pöytäsuolaa, soijakastiketta, perunalastuja, savustettuja/suolattuja kaloja, paahdettuja pähkinöitä.
• vältä liikaa alkoholia.
• lisää vihannesten, tuoreiden hedelmien, itujen, oraiden, marjojen ja yrttien määrää päivittäisessä ruokavaliossasi.
• lisää itsellesi sopivaa liikuntaa sisä- ja ulkotiloissa.
• lisää Tuli-elementin makujen määrää eli karvaita makuja. Tuli-elementti on Pernan Äiti ja karvaat maut vahvistavat Pernaa, auttavat sen toimintaa ja lisäävät "ruuansulatustulia". Karvaita makuja ovat mm. ajuruoho, basilika, kahvi, kamomilla, kapris.
• vältä liikaa happamia makuja. Hapan on Puu-elementin maku ja Puu-elementti kontrolloi Maa-elementtiä. Liiallinen kontrollointi häiritsee Pernan ruuansulatustehtävää.
• älä juo aterian yhteydessä, ja pureskele ruoka hyvin. Tällöin liiallinen sisäinen kosteus tietyiltä osin sitoutuu ruokaan.
• juo lasillinen greippimehua tuntia ennen ateriaa, se edistää ruuansulatusta.
• tee keitos kuivatusta inkivääristä ja appelsiininkuorista. Lisää tarvittaessa hieman hunajaa tai tummaa sokeria. Juo teetä pitkin päivää.
• hiero San Jiao-meridiaania alhaalta ylöspäin.
• hakeudu akupunktiohoitoon. Akupunktiolla, moxibustiolla, korva-akupunktiolla ja kuivakuppauksella poistetaan tehokkaasti Liman ja Kosteuden stagnaatiota, elvytetään aineenvaihduntaa ja alennetaan painoa.
Ravintoterapiasivun on koonnut kiinalaisen lääketieteen terapeutti, naturopaatti Pirkko Hiilamo.
keskiviikko 10. helmikuuta 2010
random thoughts...
jooga on mahtavaa. opin seisomaan päälläni. se on mahtavaa.
elävä ravinto on mahtavaa.
vihaan ruoanjälkeistä huonoa oloa. mikä mulla nyt on. ihan pienen pienikin annos soijarouhetta pilasi illan. voin pahoin.
täytyy pitäytyä raakaravinnossa. olen silloin parhaimmillani. voimakkaimmillani. ja raakasuklaan syöntiä on rajotettava. se ei sovi mulle ko harvoin ja pienissä määrissä.
tuli muuten hyvää ku pistin vähän sitruunamehua muuten perus-suklaareseptiin.
nyt tekee mieli vettä vettä vettä vettä. ja kunnon detoxsmoothie... huomenna olen tarkempi ravinnon suhteen. haluan poies tästä tukkosesta olotilasta. tämänki aiheutti iha pieni määrä vääränlaista ravintoa. se on pienestä kiinni.
miten saiski sosiaaliset tilanteet helpommiks. miten kaikki sosiaalinen kanssakäyminen pyöriikin ravinnon ja juoman ympärillä ku pysähtyy miettimään. se on kovin pitkälti seurustelua ruoan ja juoman kans. opiskeluyhteisössä näiden aineiden laatu on vielä kaiken lisäksi tosi kehnoa. ollapa siinä aina naama rytyssä että "emmie". kannapa sinä luomuporkkanoita illanviettoon ku tiijät että tarjolla on pakastepatonkia ja kaljaa. ja selosta joka kerta mikset juo.
raskasta.
miksi ruoka ja juoma liittyy aina kaikkeen illanviettoon. miksi laatu on niin kehnoa. miksi kulutustottumukset on menny tämmösiks.. miksi kaikki minkä enemmistö määrittää "hyväksi" ja "herkuiksi" on niin kauheata roskaa. miksi joka tuutti on täynnä tätä roskaa. miksi tämä roska on niin halpaa. eihän tästä hyödy kukaan.. okei. firmat joo. valtioki vois vähän miettiä miks terveyspalveluja tarvittaan niin paljon, miksi ihmiset jääpi sairaseläkkeele. miks ihmiset ylipäätänsä voi niin huonosti. miksi on niin paljon pahoivointia -> rikollisuutta -> kärsimystä ja epäluonnolllisia kuolemia ja ympäristön kuolemaa!
kaikki tämä koska elämän alkulähde, elämän eliksiiri, on nykyään toisarvonen juttu. se on jotain mitä napataan kiireessä jotta voidaan jatkaa muita tärkeämpiä juttuja. miksi ihmeessä ihminen säästää ruoasta? siis sehän on aivan kauheaa. silloin ihminen säästää hyvinvoinnistaan ja terveydestään joista tulee myöhemmin maksamaaan PALJON kovemman hinnan. (mielen-)terveyspalvelujen suuret laskut, pahoinvoiva sosiaalinen ympäristö, huono ilmanlaatu...
herätyyyys.
ruoka ylläpitää elämää. hyvä, laadukas ruoka --> hyvä elämä ? kaikki haluaa olla onnellisia? siis.. 1 + 1 = ? hyvä ruoka, hyvä mieli, terve ruumis, hyvä mieli - > onnellisuus? -> hyvinvoiva ympäristö? miettikääpä.
elävä ravinto on mahtavaa.
vihaan ruoanjälkeistä huonoa oloa. mikä mulla nyt on. ihan pienen pienikin annos soijarouhetta pilasi illan. voin pahoin.
täytyy pitäytyä raakaravinnossa. olen silloin parhaimmillani. voimakkaimmillani. ja raakasuklaan syöntiä on rajotettava. se ei sovi mulle ko harvoin ja pienissä määrissä.
tuli muuten hyvää ku pistin vähän sitruunamehua muuten perus-suklaareseptiin.
nyt tekee mieli vettä vettä vettä vettä. ja kunnon detoxsmoothie... huomenna olen tarkempi ravinnon suhteen. haluan poies tästä tukkosesta olotilasta. tämänki aiheutti iha pieni määrä vääränlaista ravintoa. se on pienestä kiinni.
miten saiski sosiaaliset tilanteet helpommiks. miten kaikki sosiaalinen kanssakäyminen pyöriikin ravinnon ja juoman ympärillä ku pysähtyy miettimään. se on kovin pitkälti seurustelua ruoan ja juoman kans. opiskeluyhteisössä näiden aineiden laatu on vielä kaiken lisäksi tosi kehnoa. ollapa siinä aina naama rytyssä että "emmie". kannapa sinä luomuporkkanoita illanviettoon ku tiijät että tarjolla on pakastepatonkia ja kaljaa. ja selosta joka kerta mikset juo.
raskasta.
miksi ruoka ja juoma liittyy aina kaikkeen illanviettoon. miksi laatu on niin kehnoa. miksi kulutustottumukset on menny tämmösiks.. miksi kaikki minkä enemmistö määrittää "hyväksi" ja "herkuiksi" on niin kauheata roskaa. miksi joka tuutti on täynnä tätä roskaa. miksi tämä roska on niin halpaa. eihän tästä hyödy kukaan.. okei. firmat joo. valtioki vois vähän miettiä miks terveyspalveluja tarvittaan niin paljon, miksi ihmiset jääpi sairaseläkkeele. miks ihmiset ylipäätänsä voi niin huonosti. miksi on niin paljon pahoivointia -> rikollisuutta -> kärsimystä ja epäluonnolllisia kuolemia ja ympäristön kuolemaa!
kaikki tämä koska elämän alkulähde, elämän eliksiiri, on nykyään toisarvonen juttu. se on jotain mitä napataan kiireessä jotta voidaan jatkaa muita tärkeämpiä juttuja. miksi ihmeessä ihminen säästää ruoasta? siis sehän on aivan kauheaa. silloin ihminen säästää hyvinvoinnistaan ja terveydestään joista tulee myöhemmin maksamaaan PALJON kovemman hinnan. (mielen-)terveyspalvelujen suuret laskut, pahoinvoiva sosiaalinen ympäristö, huono ilmanlaatu...
herätyyyys.
ruoka ylläpitää elämää. hyvä, laadukas ruoka --> hyvä elämä ? kaikki haluaa olla onnellisia? siis.. 1 + 1 = ? hyvä ruoka, hyvä mieli, terve ruumis, hyvä mieli - > onnellisuus? -> hyvinvoiva ympäristö? miettikääpä.
torstai 28. tammikuuta 2010
olen näköjään pistäny elämän sekasin.
alkanu olheen erityistappaus jota varten pittää tehä erityisjärjestelyjä.
mutta tämä nyt vain on minun vakaumus. emmie enempää pyyä.
aloin sitte gluten-fri-vegaaniksi, joka saattaa käyttää nahkahanskoja, hunajaa ja kalaa. maitotuotteet, lihatuotteet, vehnätuotteet ovat poistuneet ruokavaliosta pysyvästi. suosin myös elävää ravintoa.
että eipä siis ennää kasvisruokakaan riitä. huomioi ettei se sisällä maitotuotteita tai muita eläinperäisiä tuotteita kuten kananmunaa. niin. tehen tämän vaikeaksi. jos haluat tehä tämän helpoksi, tarjoa vihreää. :)
syitä on monia. tulisit hetkeks minun saappaisiini nii huomaisit olosta kuinka näin on vain paljon parempi. tuntisit olosi paremmaksi! ja maailmakin voisi muuttua paremmaksi sanoman levittyä...
alkanu olheen erityistappaus jota varten pittää tehä erityisjärjestelyjä.
mutta tämä nyt vain on minun vakaumus. emmie enempää pyyä.
aloin sitte gluten-fri-vegaaniksi, joka saattaa käyttää nahkahanskoja, hunajaa ja kalaa. maitotuotteet, lihatuotteet, vehnätuotteet ovat poistuneet ruokavaliosta pysyvästi. suosin myös elävää ravintoa.
että eipä siis ennää kasvisruokakaan riitä. huomioi ettei se sisällä maitotuotteita tai muita eläinperäisiä tuotteita kuten kananmunaa. niin. tehen tämän vaikeaksi. jos haluat tehä tämän helpoksi, tarjoa vihreää. :)
syitä on monia. tulisit hetkeks minun saappaisiini nii huomaisit olosta kuinka näin on vain paljon parempi. tuntisit olosi paremmaksi! ja maailmakin voisi muuttua paremmaksi sanoman levittyä...
tiistai 26. tammikuuta 2010
miksi söisin lihaa?
kun kerran;
-lihavalmisteet ovat meillä pääosin heikkolaatuisia (niitä jatketaan ties millä jauhoilla ja vedellä, makua parannellaa ties millä natriumglutamaateilla ja niin edelleen)
-lihatuotanto on TODELLA epäeettistä PÄÄOSIN (mistä löydät luomulihaa Suomessa? et ainakaan kaupoista..)
-lihatuotanto on myös TODELLA haitallista ympäristölle
-tehotuotettu liha sisältää ihmisen elimistölle hyvin haitallisia aineita;
1. tehotuotantoeläinten ravintoon on lisätty lihasten kasvua edistäviä hormoneja, jotka ovat ikäviä niin eläimelle kuin sitten lihan siirryttyä pihvin muodossa ihmiskehoon
2. eläimen liha sisältää rasvoja ja proteiineja, joita ihmiskeho EI pysty hyödyntämään terveyden kannalta tehokkaasti (rasvat ovat tyydyttyneitä ja lisäävät pahanlaatuista kolesterolia, tukkivat siis verisuonemme ja ovat syypää ties minkäkaisiin sairauksiin verenkierron mukana siirtyessään. eläimen lihan proteiinit ovat myös ihmiskeholle hankalia hyödynnettäviä; HUOMAA SIIS ETTÄ KASVIKSISTA SAATAVAT PROTEIINIT OVAT TÄYSIN RIITTÄVÄ LÄHDE KEHOMME PROTEIININ TARPEILLE JA NE ME PYSTYMME MYÖSKIN HYÖDYNTÄMÄÄN)
-lihan sulattaminen ruoansulatuksessamme vie paljon aikaa ja energiaa; tavallisimmin liha kerkiää SANANMUKAISESTI MÄDÄNTYÄ ruoansulatuselimistössämme ennenkuin se kulkeutuu lopulla luonnollista kautta ulos; tämä aiheuttaa vatsavaivoja ja kaasunmuodostusta (jokainen myöskin varmasti tietää liiallisen lihansyönnin vaikutukset ja olotilan; väsynyt, raskas ja niin edelleen...)
-ihminen ei ole suunniteltu lihansyöjäksi, joten emme ole lihansyöjinä sopusoinnussa luonnon kanssa (verrataan kasvissyöjän (ihmisen) ja lihansyöjän (leijona) anatomiaa; lihansyöjän suolisto on lyhyt joten lihan hyödyntäminen ja kulkeutuminen elimistössä on nopeaa ja liha ei ehdi MÄDÄNTYÄ, kasvissyöjän suolisto on pitkä pilkkoakseen ja hyödyntääkseen kasviston moninaiset aineet, esimerkiksi leijona nukkuu noin 20h päivästään, ihminen noin. 8h mistä johtuen ihminen tarvitsee energiaa jonka se pystyy hyödyntämään nopeasti niin ettei ruoan käsittelyyn menisi kovin pitkää aikaa kuten lihan käsittelyssä tapahtuu, lihansyöjän purukalustoon kuuluu raateluun soveltuvat hampaat (ja myös raatelukynnet), kasvissyöjän purukalusto on melkotasainen ja purupintaiset hampaat ovat dominoivassa roolissa, lihansyöjä pureskelee ylös/alas-menevällä liikkeellä, kasvissyöjän pureskelu liike menee hiukan vasemmalta oikealle (kasvisten JAUHAMINEN)... ) ja niin edelleen.
-LIHA EI OLE TERVEELLISTÄ.
-lihavalmisteet ovat meillä pääosin heikkolaatuisia (niitä jatketaan ties millä jauhoilla ja vedellä, makua parannellaa ties millä natriumglutamaateilla ja niin edelleen)
-lihatuotanto on TODELLA epäeettistä PÄÄOSIN (mistä löydät luomulihaa Suomessa? et ainakaan kaupoista..)
-lihatuotanto on myös TODELLA haitallista ympäristölle
-tehotuotettu liha sisältää ihmisen elimistölle hyvin haitallisia aineita;
1. tehotuotantoeläinten ravintoon on lisätty lihasten kasvua edistäviä hormoneja, jotka ovat ikäviä niin eläimelle kuin sitten lihan siirryttyä pihvin muodossa ihmiskehoon
2. eläimen liha sisältää rasvoja ja proteiineja, joita ihmiskeho EI pysty hyödyntämään terveyden kannalta tehokkaasti (rasvat ovat tyydyttyneitä ja lisäävät pahanlaatuista kolesterolia, tukkivat siis verisuonemme ja ovat syypää ties minkäkaisiin sairauksiin verenkierron mukana siirtyessään. eläimen lihan proteiinit ovat myös ihmiskeholle hankalia hyödynnettäviä; HUOMAA SIIS ETTÄ KASVIKSISTA SAATAVAT PROTEIINIT OVAT TÄYSIN RIITTÄVÄ LÄHDE KEHOMME PROTEIININ TARPEILLE JA NE ME PYSTYMME MYÖSKIN HYÖDYNTÄMÄÄN)
-lihan sulattaminen ruoansulatuksessamme vie paljon aikaa ja energiaa; tavallisimmin liha kerkiää SANANMUKAISESTI MÄDÄNTYÄ ruoansulatuselimistössämme ennenkuin se kulkeutuu lopulla luonnollista kautta ulos; tämä aiheuttaa vatsavaivoja ja kaasunmuodostusta (jokainen myöskin varmasti tietää liiallisen lihansyönnin vaikutukset ja olotilan; väsynyt, raskas ja niin edelleen...)
-ihminen ei ole suunniteltu lihansyöjäksi, joten emme ole lihansyöjinä sopusoinnussa luonnon kanssa (verrataan kasvissyöjän (ihmisen) ja lihansyöjän (leijona) anatomiaa; lihansyöjän suolisto on lyhyt joten lihan hyödyntäminen ja kulkeutuminen elimistössä on nopeaa ja liha ei ehdi MÄDÄNTYÄ, kasvissyöjän suolisto on pitkä pilkkoakseen ja hyödyntääkseen kasviston moninaiset aineet, esimerkiksi leijona nukkuu noin 20h päivästään, ihminen noin. 8h mistä johtuen ihminen tarvitsee energiaa jonka se pystyy hyödyntämään nopeasti niin ettei ruoan käsittelyyn menisi kovin pitkää aikaa kuten lihan käsittelyssä tapahtuu, lihansyöjän purukalustoon kuuluu raateluun soveltuvat hampaat (ja myös raatelukynnet), kasvissyöjän purukalusto on melkotasainen ja purupintaiset hampaat ovat dominoivassa roolissa, lihansyöjä pureskelee ylös/alas-menevällä liikkeellä, kasvissyöjän pureskelu liike menee hiukan vasemmalta oikealle (kasvisten JAUHAMINEN)... ) ja niin edelleen.
-LIHA EI OLE TERVEELLISTÄ.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)